# Rezeptimporte: kostenlose Gegenprobe mit Mengenprüfung

Stand: 5. Oktober 2026, 01:40 Madrid. Zwei eigene Browser-Textversuche mit demselben künstlichen Rezept. Kein unabhängiger Nutzer, kein Foto-/PDF-Upload, kein Konto, Kauf oder API-Schlüssel.

**Es gibt kostenlose Gegenangebote. In der tatsächlich bedienten Textübernahme blieb in unserem kleinen Beispiel aber eine konkrete Schwäche bei den Bruchmengen sichtbar.** Das stärkt die Mengenprüfung am Original als Prüfidee; es beweist noch keinen allgemeinen Kaufvorteil.

## Tatsächlich bedient: Recipe Spellbook

Die Web-App ließ sich ohne Anmeldung mit einer leeren Sammlung starten. Über „Paste text“ wurde das eigene Rezept mit zwei Portionen und fünf Zutaten analysiert und gespeichert. Der erste Text hatte die deutschen Überschriften „Zutaten“ und „Zubereitung“.

In der gespeicherten Ansicht stand „2 Portionen“ unter den Zutaten; das Portionsfeld in der Bearbeitung blieb leer. Zitrone und Vanille wurden nicht als Zutaten angezeigt. Die erste Anleitungszeile erschien als Beschreibung; die Ansicht meldete „Keine Anleitung hinzugefügt“. Nach neuer Navigation zur App und erneutem Öffnen bestand derselbe Zustand weiter. Der Speichervorgang selbst funktionierte.

Vor dem zweiten Versuch wurde eine getrennte Kontrollbedingung festgelegt: Titelzusatz „EN“, „Servings: 2“, „Ingredients“ und „Instructions“. Die fünf Zutaten einschließlich Unicode-Brüchen und deutschem Dezimalkomma sowie die Anleitung blieben gleich. Nun wurden zwei Portionen und alle fünf Zutaten angezeigt. Bei Zitrone und Vanille fehlten in der gespeicherten Ansicht aber weiterhin die Mengen „½“ und „¾“: sichtbar waren lediglich „Zitrone“ und „tl Vanille“. Die Anleitungsansicht zeigte zwei Zeilen; die anschließenden Texte „Sahne verrühren.“ und „Zitronenabrieb unterheben.“ waren dort nicht enthalten.

125 g Quark wurden als 4,4 oz dargestellt. Das ist eine gerundete Einheitenumrechnung und wird nicht als Verlust der Mengenangabe gewertet. Bei Zucker wurde „1 ,5 EL Zucker“ angezeigt; ohne auslesbare Exportdatei wird daraus keine Behauptung über den intern gespeicherten Zahlenwert abgeleitet.

Der getestete Backup-Weg „Daten exportieren → Auf Gerät speichern“ endete in dieser Web-App mit `UnimplementedError: saveFile() has not been implemented.` Es wurde keine Datei heruntergeladen. Zunächst wurde vor der Zwischenauswahl verfrüht auf einen Download gewartet; dieser erste Zeitablauf ist ein Prüferfehler, kein weiterer App-Fehler. Andere Exportwege und die native iOS-App sind ungeprüft.

Die Befunde gelten ausschließlich für diese zwei Textimporte in der besuchten Browserfassung. Foto-, PDF- und KI-Import wurden nicht ausprobiert. Unterschiede bei einem anderen Importweg, auf iOS oder in zukünftigen Versionen bleiben offen. Herstellerangaben zu kostenlosen Importen und optionalem Premium werden davon getrennt behandelt. [Web-App](https://recipespellbook.app/app), [Funktions- und Preisangaben](https://recipespellbook.app/), [Datenschutzangaben](https://recipespellbook.app/privacy).

| Eigene Eingabe | Deutsche Marker: gespeicherte Ansicht | Englische Marker: gespeicherte Ansicht |
|---|---|---|
| 2 Portionen | Als Zutat, kein Portionsfeldwert sichtbar | Portionsfeld 2 |
| ½ Zitrone | Nicht als Zutat sichtbar | Zitrone ohne sichtbare Bruchmenge |
| 1,5 EL Zucker | Angezeigt | Angezeigt |
| ¾ TL Vanille | Nicht als Zutat sichtbar | tl Vanille ohne sichtbare Bruchmenge |
| 125 g Quark | Als 4,4 oz Quark angezeigt | Als 4,4 oz Quark angezeigt |
| 2 EL Sahne | Angezeigt | Angezeigt |

![Gespeicherte deutsche Textprobe](Recipe-Spellbook-Textprobe-2026-10-05.png)

![Getrennte Kontrolle mit englischen Markern](Recipe-Spellbook-Englische-Marker-2026-10-05.png)

## Weitere bereits vorhandene Lösungen

RecipeSage beschreibt einen kostenlosen Fotoimport: Bilder in eine ZIP-Datei packen und hochladen, höchstens 100 Bilder pro Auftrag. Sein PDF-Import nutzt ebenfalls ZIP-Dateien; die Dokumentation warnt bei Scans und komplexen Layouts vor schlechteren Ergebnissen. Dokumentierte Exporte sind JSON-LD, Text und PDF. Das ist ein Gegenangebot zur allgemeinen Rezeptverwaltung, aber noch keine selbst getestete direkte Rückgabe eines eingescannten Rezepts an Paprika. Keine eigene Registrierung oder Importprobe durchgeführt. [Preise](https://recipesage.com/pricing/), [Bildimport](https://docs.recipesage.com/docs/tutorials/settings/import/images/), [PDF-Import](https://docs.recipesage.com/docs/tutorials/settings/import/pdfs/), [Exportformate](https://docs.recipesage.com/docs/tutorials/settings/export/).

Das offene RecipeParser-Projekt erzeugt Paprika-Dateien aus EPUB und PDF. Sein Handbuch schließt bildbasierte Scans aus, doch dieser pauschale Ausschluss ist anhand des geprüften Quellstands zu korrigieren: Der PDF-Leser enthält einen OCR-Pfad über Gemini, wenn ein entsprechender Client übergeben wird. Ohne Client bleibt die Ablehnung textarmer PDFs bestehen. Gelesen wurden der feste Stand `6781c32070b93ecf1a8f55625fdeb3b26aac0752`, der PDF-Leser, seine Weiterleitung und vorhandene Tests. Die Tests verwenden simulierte Gemini-Antworten; sie wurden hier weder ausgeführt noch als echte Erkennungsleistung gewertet. Die Lizenzdatei ist GPLv3. Keine externe KI ausgeführt, keine Datei verarbeitet und keine Wiederverwendung zugesagt. [PDF-Leser im geprüften Quellstand](https://github.com/IanDBallard/RecipeParser/blob/6781c32070b93ecf1a8f55625fdeb3b26aac0752/recipeparser/io/readers/pdf.py), [Originalprojekt](https://github.com/IanDBallard/RecipeParser).

## Folgerung für die Produktwahl

Die Top-50-Nachfrage bleibt gegeben. Eine allgemeine günstigere Rezeptverwaltung trifft auf kostenlose Vollangebote. Für die engere Paprika-Übernahmehilfe ist die unveränderte sichtbare Darstellung deutscher Bruchmengen ein konkreter Prüfpunkt: Unsere eigene Mac-Probe erhielt die fünf Mengen in ihren bisherigen synthetischen Bild-/PDF-Fällen, während der kostenlose Browser-Textweg hier Einschränkungen zeigte. Das sind verschiedene Verfahren, kein gleichartiger OCR- oder Zeitvergleich.

Eine Entscheidung braucht weiterhin den echten Paprika-Dateitransfer und den vollständigen Vergleich mit Paprika 4 sowie Mela. Der Gesamtkaufpreis für Neukunden bleibt ungünstig; eine zusätzliche Ausgabe von Bestandskunden ist nur eine Preisannahme. Bestehende Paprika-Vergleichsseiten und öffentliche Koch-Foren zeigen Orte für weitere Recherche, aber keine bestätigte Reichweite oder Käufe für unser Produkt. Keine Nachricht oder Veröffentlichung in einer fremden Community ausgeführt.

[Preisprüfung](Rezeptidee-Preispruefung-2026-10-05.md) · [Eigene native Probe](Rezeptprobe-Pruefung-2026-10-05.md)